現在市場上所出售的鮮食棗品種類繁多， 而這其中冬棗是公認的品質最好的一種水果， 冬棗還被人們稱作是“活維生素丸”， 可見它所含有的維生素C是非常豐富的， 而維生素C不僅是人體不可或缺的一種營養素， 對於護膚美容也起著很重要的作用， 下面， 我們來認識下冬棗的功效與作用。
冬棗香甜可口， 是冬季常見的一種水果， 它有著很多功效和作用， 而這也是人們喜歡吃冬棗的原因所在， 當然了， 也不是所有人都知道冬棗的功效與作用有哪些了， 下面， 專家就來給我們做個相關介紹。
解毒保肝
棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環-磷酸腺苷等， 能減輕各種化學藥物對肝臟的損害， 並能促進肝臟合成蛋白， 增加血清紅蛋白與白蛋白含量， 調整白蛋白與球蛋白比例， 降低血清穀丙轉氨酶水準。 在臨床上， 棗可用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
防治心血管病
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P， 還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素， 對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性， 抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分， 蘆丁是治療高血壓病的有效藥物， 故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病症的防治有很大幫助。
調節免疫系統
近代科學家還發現冬棗中含有較高的環磷酸腺苷(CAMP)等物質。
看過以上專家的講解， 大家對於冬棗的功效與作用有哪些都比較清楚了吧， 另外需要提醒的是， 雖然吃冬棗的好處是很多的， 但是也不能貪多， 如果一次性吃太多， 可能會引起腹瀉等問題， 這樣就達不到自己想要的養生功效了。
