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怎麼判斷食物是否鋁超標

鋁元素是我們都熟悉的物質, 它添加在食品中可以改善食品的口味, 但是它同時也會嚴重傷害我們的身體健康, 甚至會危害我們的生命, 那麼鋁到底主要存在於哪些食物中呢, 下面我們一起來看一下:

快來看看哪些食物中容易鋁超標

鋁能讓膨化、煎炸食品鬆脆或疏鬆, 讓澱粉製品口感筋道。 過多的鋁妨礙多種礦物質的吸收, 抑制免疫系統, 導致神經系統功能紊亂和大腦組織的損傷, 抑制骨骼的發育。

藏在哪裡

1.那些鬆脆得異乎尋常的膨化食品和薯片, 以及油炸後迅速膨大的蝦片等。

2.特別鬆脆可口的油條、油餅、薄脆、麻花等;口感特別筋道爽滑的粉條、粉絲等。

3.泡打粉, 以及吃起來疏鬆多孔、帶點澀味的麵點零食。

4.標籤上寫明含有“明礬”、“枯礬”、“礬”、“硫酸鋁鉀”等成分的食品。 ‘

通過上面的文章我們知道了, 日常生活中哪些食物中容易鋁超標, 希望能夠引起大家的重視, 為了我們的健康一定要注意飲食。

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