【梅花粥】
取白梅花5g， 粳米80g， 先將粳米煮成粥， 再加入白梅花， 煮沸2～3分鐘， 每餐吃一碗， 可連續吃3～5天。 梅花性平， 能舒肝理氣， 激發食欲。 食欲減退者食用效果頗佳， 健康者食用則精神倍增。
【豬肝綠豆粥】
新鮮豬肝100g， 綠豆60g， 大米100g， 食鹽、味精各適量。 先將綠豆、大米洗淨同煮， 大火煮沸後再改用小火慢熬， 煮至八成熟之後， 再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮， 熟後再加調味品。 此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚， 可使人容光煥發， 特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
【枸杞粥】
枸杞30g， 大米60g。 先將大米煮成半熟，
【決明子粥】
決明子10g， 大米60g， 冰糖少許。 先將決明子加水煎煮取汁適量， 然後用其汁和大米同煮， 成粥後加入冰糖即成。 該粥清肝、明目、通便， 對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等效果明顯。
【桑葚粥】
桑葚30g(鮮桑葚60g)， 糯米60g， 冰糖適量。 將桑葚洗乾淨， 與糯米同煮， 待煮熟後加入冰糖。 該粥可以滋補肝陰， 養血明目。 適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。
