小孩子是很容易出現挑食和厭食的習慣的， 所以為了讓小孩子能夠更好的吃飯， 並且有胃口吃飯， 所以需要掌握一些可以開胃的食物。 小孩子開胃的食物最好選擇湯類的時候， 這樣是比較容易消化的， 而且營養吸收的比較快。 那麼小孩子開胃湯到底有哪些呢？下面就來介紹一下具體的做法。
一、豬筒骨苦瓜玉米湯
苦瓜味甘性平， 養血滋肝， 潤脾補腎， 夏日燉湯， 苦中帶香， 是解暑開胃的佳餚， 還有清暑去熱、清心明目的解毒作用。
苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”， 還有較好的消脂減肥瘦身作用哦！
食材：新鮮豬筒骨、苦瓜、新鮮玉米、薑片、料酒
做法：
1、將苦瓜切片， 去除內白膜和瓜籽， 放開水裡焯一下， 可去些苦味；
2、新鮮玉米洗淨切片；
3、將豬筒骨先在開水鍋裡煮一下， 焯去血污水；
4、然後鍋裡水開， 放入豬筒骨， 加薑片、料酒大火開， 小火燉煮至骨酥湯濃；
5、再放入新鮮玉米和苦瓜， 加鹽、少許雞精調味即可。
二、絲瓜瘦肉湯
絲瓜具有清熱、涼血解毒的功效， 而且它含有豐富的維生素A、B1、C。 絲瓜與豬肉相配製湯， 是流傳於民間的常用美容湯肴。
絲瓜瘦肉湯是一道滋補養顏的好湯， 熱量很低， 有清熱利腸， 解暑除煩， 止咳化痰等功效。
食材：絲瓜、豬裡脊肉、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、香油
做法：
1、絲瓜洗淨， 去皮， 切半圓片；豬裡脊肉洗淨， 切薄片；蔥洗淨， 切段備用；
2、鍋中倒入油燒熱後， 爆薑片及蔥段， 放入高湯、鹽， 然後加入肉片；
3、加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘， 盛入碗中， 撒上白胡椒粉和香油， 即可端出。
文章中介紹了一些可以幫助小孩子開胃的湯， 而且也介紹了具體的做法， 所以如果家裡有小朋友吃飯不老實或者總是沒有食欲的話， 是可以選擇文章中介紹的幾種湯來進行調理的， 當然也要根據寶寶的口味來做適當的調整。 多喝湯對寶寶的身體是很有好處的。
