主料
母雞1只。
配料
料酒少許。
制法
1將黨參、黃芪挑去雜質, 切片。
2母雞宰殺, 去毛及內臟, 洗淨。
3蔥切段, 薑切片。 將雞及藥物、薑, 蔥放入燉鍋內, 加
水適量, 武火燒沸, 撇去浮沫, 再文火燉至雞熟透即成。
功 效
滋補氣血。 健脾利尿、適用於治療面色萎黃、少氣乏力、納
差食少、健忘失眠、小便不利、舌質淡、苔薄白
主料
母雞1只。
配料
料酒少許。
制法
1將黨參、黃芪挑去雜質, 切片。
2母雞宰殺, 去毛及內臟, 洗淨。
3蔥切段, 薑切片。 將雞及藥物、薑, 蔥放入燉鍋內, 加
水適量, 武火燒沸, 撇去浮沫, 再文火燉至雞熟透即成。
功 效
滋補氣血。 健脾利尿、適用於治療面色萎黃、少氣乏力、納
差食少、健忘失眠、小便不利、舌質淡、苔薄白