乙肝患者常吃魚肉好處多

魚肉細嫩鮮美且營養豐富， 是很多家庭餐桌上的佳餚。 但由於魚肉屬於葷腥食物， 很多乙肝患者擔心食用後會對病情不利， 所以對魚肉總是“三緘其口”。 在此可以肯定的告訴大家， 乙肝患者是可以吃魚的， 而且常吃魚肉對於病情大有裨益。

乙肝患者常吃魚肉有哪些好處 魚含有豐富的蛋白質， 比豬肉、雞蛋中高很多， 而且蛋白質中氨基酸的組成與人體蛋白質的組成十分相似， 符合乙肝患者對蛋白質的需要。 魚肉中還含有一種不飽和的脂肪酸， 這種脂肪酸的熔點很低， 並且魚肉質地細嫩水分含較多，

乙肝患者吃魚肉應當注意的事項 由於魚肉含水分和蛋白質較多， 因此乙肝患者吃魚肉還是有好處的。 但是魚肉很容易腐敗變質， 有些魚類甚至剛剛死亡， 體內就開始產生毒素。 所以乙肝患者一定要吃新鮮的魚， 不要吃死魚或者醃制的魚肉。 並且乙肝患者在吃魚的時候一定要小心， 不要被魚刺傷害， 以免造成出血導致惡化病情。