女人補氣血， 男性養肝腎， 都需要這道菜——何首烏雞， 烏雞不是女人的專利哦！
何首烏雞的製作材料：
主料：烏骨雞1500克
輔料：黃芪30克,山藥15克,當歸12克,何首烏12克,熟地黃12克,枸杞子3克,黑豆20克
調料：鹽3克,江米酒15克,薑5克
教您何首烏雞怎麼做， 如何做何首烏雞才好吃
1.藥材稍沖洗後， 以過濾袋裝好， 即為藥材包;黑豆洗淨備用。
2.雞洗淨， 切塊， 入開水中煮5分鐘， 取出洗淨備用。
3.鍋內入雞塊、藥材包、調味料及水1000毫升， 以大火煮開， 再改小火煮至熟爛(約半小時)， 去藥材包即可。
功效：
補血養氣、健脾補腎， 對於氣血虛弱、手足冰冷、男子精蟲數目稀少、婦女不孕症有功效。
小帖士-食物相克：
黃芪：黃芪惡白鮮皮， 反藜蘆， 畏五靈脂、防風。
山藥：山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜， 惡蘿蔔。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
黑豆：《本草經集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。 黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
怎麼樣啊？製作過程很簡單吧！只需要簡單的幾部， 氣血補腎就搞定了！
