第一類、水果
1、蘋果：蘋果中含果糖、有機酸、果膠等多種微量元素， 可以調理腸胃， 強化潤肺潤胃功能。 而蘋果中的纖維物有助於排泄， 防治牛皮癬患者發生便秘等症狀。 並且蘋果皮加姜煮水還可以防止嘔吐。 所以牛皮癬患者尤其是脾胃虛寒型的牛皮癬患者， 可以適當多吃蘋果。
2、木瓜：木瓜味甘、性平、微寒， 含有的蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質， 對牛皮癬患者消化系統大有裨益。 木瓜還能潤肺止咳， 能有效緩解牛皮癬患者感冒咳痰、便秘等症狀。 並且牛皮癬患者多吃木瓜對皮損的消褪也有很好的輔助作用。
3、鳳梨：適當吃一些鳳梨， 鳳梨中富含纖維， 有利於健脾養胃、鞏固元氣。 並且鳳梨脘在胃中能夠分解蛋白質、幫助人體消化， 是牛皮癬患者必選的健胃水果。
4、獼猴桃：獼猴桃中含維生素C， 營養價值遠遠高於其他水果， 具有調中下氣、滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥等多重功效。 牛皮癬患者可以選擇獼猴桃作為日常食用水果。 獼猴桃對治療牛皮癬有一定的輔助作用。
第二類、豆質類食物
對於牛皮癬患者來說， 應該吃一些豆質類食品。 豆質類食品中含有大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。 尋常型牛皮癬患者普遍蛋白缺乏， 常吃大豆及其製品， 不但可以補充以上營養，
第三類、排毒食物
1、綠豆可用於身體排毒：綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效， 牛皮癬患者多喝綠豆湯有利於排毒、消腫， 不過綠豆煮的時間不宜過長， 以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。 而且在夏天的時候， 牛皮癬患者要慎重的選擇吃綠豆湯。 牛皮癬患者吃薏米可用於身體排毒：薏米可促進體內血液迴圈、水分代謝， 發揮利尿、消腫的作用， 並且有助於牛皮癬患者改善水腫型肥胖。
2、薏米可用於身體排毒， 薏米做法也非常的簡單， 把薏米直接放入鍋中， 用開水煮爛後， 按個人口味添加少許糖， 也是肌膚美白的天然保養品。 牛皮癬患者吃小米可用於身體排毒，
3、糙米可用於身體排毒：每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是一種不錯的排毒方法。 糙米就是全米， 保留米糠， 有豐富的纖維， 具吸水、吸脂作用及相當的飽足感， 能整腸利便， 對牛皮癬患者排毒有很大的幫助。
綜上所述， 這三類食物都是生活中比較常見的。 牛皮癬在吃過這些食物後， 可以起到排毒和緩解病情的功效。 但是在飲食方面要特別的注意， 不是每個人都是可以去吃的， 一定要根據自己的身體狀況去選擇自己合適的食物，
