我們人體的健康與營養成分的關係是很密切的, 當體內缺乏某種營養時就會表現為身體不適或是出現一些疾病。 老年人容易長潰瘍也是需要多加關注的, 這是因為飲食上缺少維生素了, 因此老年人長潰瘍一定要注意飲食的規律性。
老年人在飲食上也是需要做到豐富和多樣化的, 不要偏食厭食, 雖然年紀大了, 但是人體所需要的營養成分還是一樣的, 只有做到全面的補充各種營養與維生素才能確保身體的健康。
潰瘍患者細嚼慢嚥, 不食過硬、過冷、過熱的食物也很重要, 因為不少老年人牙齒鬆動或脫落,
另外要注意飲食衛生, 因為一般老年人胃酸分泌減少, 常出現胃酸少甚至無胃酸, 細菌易在胃內生存和繁殖, 從而使潰瘍病合併胃炎, 使原有潰瘍病的症狀加重, 不利潰瘍的癒合。 所以應避免進食生冷和未經加工的熟食, 更不能吃腐敗變質的食物。 在吃飯的時候, 最好同家人一桌和睦共餐, 還要注意不邊吃邊看電視或看書報。
有些老年人, 由於長期養成的飲食習慣, 愛吃帶有刺激性的食物或過食辛辣調味品, 如辣椒、胡椒、芥末等,
還有不少老人, 有早晨空腹喝熱茶濃茶的習慣, 以為可以促進消化, 增加食欲, 其實這是一個很不利健康的偏好, 對胃有明顯的不良刺激, 反而影響了消化和吸收。
老年人由於味覺遲鈍, 喜食厚味食物, 如油炸食品。 更有些老人貪食肥肉或濃肉湯, 這都難以消化, 加重胃的負擔, 所以應食清淡而富含營養的食物。
溫馨提示:老年人的飲食習慣一定要培養好, 當然這是從年輕時期就形成的習慣, 一時間難以改正, 但是只要自己努力的嘗試了,