配方： 西瓜、番茄各適量。
制法： 西瓜用紗布絞汁;番茄先用開水燙，
剝去皮，
也用紗布絞擠汁液，
然後將兩汁合併即可飲用。
功效： 清熱生津。
用法： 每日1～2次，
當果汁飲用。
健康提示
1. 番茄酸甜可口,貪吸豐富的維生素C和微量元素,有開胃生津作用.
2. 西瓜中含有大量水分及維生素C,有清熱利濕之功效.
3. 兩者合之,當飲料服用,對急性傳染性黃疸型肝炎確定有很好的療效.
4. 特別適合患者在夏季飲用
食譜營養
番茄：番茄現在已是不少人餐桌上的美味。
番茄富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C，
其中的維生素P含量是蔬菜之冠，
對心血管具有保護作用，
可減少心臟病的發作。
豐富的番茄紅素能清除自由基，
預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌，
促進紅血球的形成，
利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。
番茄多汁，
可以利尿，
腎炎病人也宜食用。
同時多吃番茄還具有抗衰老作用，
能使皮膚保持白皙。
西瓜：西瓜是夏季人們十分喜愛的水果之一。
它營養豐富，
在清熱解暑，
止渴的同時有利尿降血壓的作用。
在治療腎炎和降低血壓方面，
西瓜可算是果菜之中的好醫生。
西瓜不但有很好的食用價值，
還是愛美的女性高效經濟的天然滋養品。
但是西瓜寒涼，
過分地寒涼刺激會減弱正常的胃蠕動，
影響胃功能。
因此脾胃虛寒、消化不良及胃腸道疾患的人不宜一次吃得太多，
否則會使大量水分進入胃中，
沖淡胃液，
造成消化不良，
使胃腸道抵抗力下降。
心衰或腎炎患者不宜多吃西瓜，
以免加重心臟和腎臟的負膽，
使病情加重。
夏至之前和立秋之後體弱者不宜食用。
