香蕉醋是由香蕉、醋以及黑糖製成， 此法是通過“檸檬酸”迴圈發揮瘦身作用。 檸檬酸迴圈是指將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解轉化成能量， 香蕉醋減肥法的醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內， 就會發生檸檬酸迴圈作用， 而香蕉中所含的葡萄糖更為活化， 從而發揮出最大功效!即使吃了高熱量的食物， 也不用擔心分解不了， 這對喝水也胖的人絕對是福音。
香蕉醋的製作方法材料：香蕉1-2根， 紅糖， 顏色越深越好最好用黑糖， 水果醋或米醋。
做法：
1把香蕉切成1-2釐米的薄片。
2找一個可以密封的罐子， 先放入紅糖。
3倒入水果醋(或用米醋)倒滿罐子。
4把果醋和紅糖攪勻。
5放入切好的香蕉片。
6蓋上密封蓋， 密封24小時候就可以吃了。
香蕉醋食用方法每天飲用3湯匙香蕉醋， 可直接喝或用冷開水稀釋， 你可以分配在早、午、晚各1湯匙， 順便吃醃漬過的香蕉。 飯前食用， 腸胃不好的人建議飯後10分鐘再食用較好。
香蕉醋除了可以直接飲用外， 也可加在食物中， 如牛奶、豆漿、蔬果汁、燉煮的蔬菜中等， 可口又能讓食物中的營養發揮加乘效果。 例如：1湯匙香蕉醋+1杯牛奶， 口感類似優酪乳。 1湯匙香蕉醋+1杯豆漿， 使濃郁的豆漿變清爽了。
香蕉醋減肥法簡單又有趣， 最令人驚喜的是， 不知不覺中， 體重很快就會往下掉!據專業調查，
