雞蛋有營養， 吃了之後對身體好， 這個是很多人知道的事情， 但是在很多人眼裡， 雞蛋就只有做蛋花吃， 煮白水蛋吃， 其實雞蛋還有很多吃法是我們不知道的， 雞蛋的做法各種各樣， 雞蛋沒有什麼太高的脂肪， 所以說很多人願意吃雞蛋， 吃雞蛋也不容易長胖， 將雞蛋做成鹵雞蛋， 很多人都覺得這樣的味道香美， 那麼雞蛋的吃法有哪些?
方法一
材料
主料：雞蛋若干個， 茶葉， 花椒， 大料， 鹽， 醬油各適量。
做法
1、將雞蛋洗淨， 放入砂鍋中加冷水煮至八成熟， 用筷子或勺子將蛋皮敲破。
2、砂鍋中放入茶葉和少量花椒、大料、鹽、醬油，
方法二
材料
雞蛋一盒， 茶葉兩小包， 香葉4片， 花椒適量， 桂皮3~5枚， 大料4個， 鹽， 醬油
做法
1.雞蛋用清水沖洗表面， 然後涼水下鍋， 中火煮一刻鐘左右， 撈出用涼水浸泡片刻， 然後用勺子輕輕拍打雞蛋殼， 敲出裂紋。 (注意不要敲破， 敲透)
2.再次將雞蛋入鍋， 加入所有原料， 加入足量的水沒過雞蛋， 小火煮半個小時， 關火最少3~4個小時， 浸泡一夜食用效果更佳
方法三
材料
雞蛋， 韭菜末， 芝麻， 全麥粉， 鹽
做法
1、雞蛋放入碗中打散， 麵粉放入容器中， 加入蛋液、鹽、芝麻調成稀糊， 再加入韭菜末調勻。
2、在鍋中抹油燒熱， 倒入麵糊平攤開， 小火煎至兩面金黃色盛出裝盤即可。
方法四
材料
雞蛋 火腿 饅頭 油鹽 黑豆 紅豆 綠豆 薏仁
做法
1. 一個雞蛋加入適量的油打散備用;
2. 饅頭切成片;
3. 將饅頭片雙面均勻的裹上雞蛋液;
4. 燒熱鍋， 放少許油， 將裹有蛋液的饅頭片放入鍋中煎;
5. 雙面煎至金黃後拿出來備用;
6. 火腿片切成細長條， 在中間切開， 一頭不切斷;
7.將火腿反過來， 再將下端用牙籤紮緊;
8. 放入留有少許底油的煎蛋鍋中;
9. 將雞蛋打入火腿紅心中;
10. 小火慢慢的煎， 再在表面撒點鹽， 喜歡吃雙面的就翻個面;
11. 將黑豆、紅豆、綠豆和薏仁提前泡上一個晚上;
12. 做早餐前先將它們放入豆漿機中， 製作豆漿;
13. 這樣中西合璧的營養早餐就完成了。
上面內容中我們介紹了關於雞蛋如何吃的方法， 吃雞蛋的時候也要注意很多事項，
