孕婦能吃龍蝦嗎？
龍蝦營養價值豐富， 龍蝦含有的營養成分非常豐富， 是補充蛋白質、氨基酸以及各種礦物質的很好的選擇， 但是龍蝦含有寄生蟲， 有孕媽就疑問了， 孕婦能吃龍蝦嗎？回答是肯定的。 對於孕婦來說， 龍蝦不僅可以補充孕期營養， 還有通乳的作用。 從這方面來看， 孕婦是可以吃龍蝦的。 不過還是要多加注意， 龍蝦能吃， 但是也不是隨意想吃多少就吃多少的。
孕婦吃龍蝦有什麼好處？
1、從蛋白質成分來看， 龍蝦的蛋白質含量高於大多數的淡水和海水魚蝦， 其氨基酸組成優於肉類， 含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，
2、龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多， 比青蝦、對蝦還低許多， 而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成， 易被人體消化和吸收， 並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用;
3、龍蝦和其他水產品一樣， 含有人體所必需的礦物成分， 其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷， 含量比較重要的有鐵、硫、銅等。 龍蝦中礦物質總量約為1、6%， 其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高， 也比對蝦高。 因此， 經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。
4、從維生素成分來看， 龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，
孕婦吃龍蝦的注意事項
1、雖然龍蝦味道鮮美， 營養豐富， 吃的時候還要注意， 必須保證龍蝦熟透了， 因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲， 如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死， 孕婦吃了以後有可能會導致寄生蟲感染， 影響胎兒的正常發育。
2、孕婦如果有對海鮮類過敏的特殊體質， 就應避免吃龍蝦， 否則有可能會影響到胎兒的健康。
3、孕婦吃龍蝦需適量， 多吃易引起過敏。
4、孕婦吃龍蝦時不能與葡萄、石榴等含有鞣酸的水果同食， 不然易引起嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。
孕婦吃龍蝦的禁忌
蝦忌與某些水果同吃。 蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，
孕婦吃龍蝦過敏了怎麼辦？
建議積極停用， 一般的龍蝦過敏治療可選用適當的抗過敏藥物治療， 如氯雷他定或西替利嗪、維生素C、葡萄糖酸鈣、強的松等治療， 但對於孕婦的特殊體質， 建議到醫院找醫生專門診斷。
適合孕婦的龍蝦家常做法
清蒸大龍蝦：
主料：龍蝦100克
調料：薑5克， 醋15克， 香油1克
1、將洗淨的大龍蝦放大盤上， 上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出;
2、姜切碎成蓉;
3、把龍蝦掰開外殼（外殼要保持完整），
4、將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席， 跟薑蓉、醋、香油調成的佐料一起食用。
椒鹽小龍蝦
主料：椒鹽小龍蝦1斤
調料：椒鹽， 洋蔥絲， 青紅椒絲， 薑絲， 蔥段， 蒜頭
做法：
1、龍蝦去腸， 鰓， 洗淨瀝幹;
2、大油鍋預熱到7成， 放入龍蝦炸到8成熟， 全部龍蝦炸好備用;
3、鍋子留少許底油， 放入洋蔥絲， 青紅椒絲， 薑絲， 蔥段， 蒜頭， 爆香;
4、放入龍蝦， 加少許鹽， 大量椒鹽， 翻炒2分鐘;
5、熄火出鍋， 上桌。
