香椿土豆泥的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 但是， 現在一個人在外想學著做， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做香椿土豆泥吧。

1.香椿入沸水焯一下撈出， 淋幹水分後切碎， 小蔥切碎備用

2.新鮮的土豆去皮後， 切成2半

3.鍋中燒水， 把土豆放入蒸熟

4.將蒸熟的土豆放入碗中， 用勺子搗碎

5.用少量的食鹽、雞精、白糖、味達美醬油調成汁放入土豆泥裡

6.把香椿碎和蔥碎一起放入拌勻

7.用勺子挖成球形

8.裝盤後淋入番茄醬即可

香椿土豆泥這道菜看似複雜， 但如果你全心投入去做， 沒幾次就能夠做好。 另外， 隔三差五地給自己開小灶， 你的心情也會變美， 人自然更健康了。