預防黃斑變性的飲食方法相信是很多患者都非常想瞭解的事情， 畢竟通過飲食來預防疾病是相當科學也是相當安全的一種預防方式。 而隨著目前發病率的不斷提高， 人們對預防黃斑變性疾病的方法也都十分關注了， 下面就由我院的眼科專家來為大家介紹一下預防此病症的飲食方法。
預防黃斑變性的飲食方法：
1.堅果類：杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸， 能降低患心臟病的風險。
2.海帶：海帶屬於可溶性纖維， 比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用， 因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外，
3.薏苡仁：屬於水溶性纖維的薏苡仁， 可以加速肝排除膽固醇， 保護心臟健康。
木耳：食用木耳能刺激腸胃蠕動， 加速膽固醇排出體外。 此外， 黑木耳中含抗血小板凝結物質， 對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。 且有效的預防黃斑變性。
黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂， 能維持血管彈性， 預防動脈硬化。
芹菜：芹菜所含的芹菜堿， 可以保護心血管功能。 吃芹菜要吃葉子， 因為葉子才是營養精華所在。 葉子的維生素C比莖高， 且富含植物性營養素、營養價值高。 芹菜也是富含纖維素的食物。 最新研究結果顯示， 多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。
馬鈴薯：該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等， 尤其鉀含量最為豐富， 每100克中含鉀502毫克， 是少有的高鉀蔬菜。 心臟病特別是心功能不全的患者， 多伴有低鉀傾向。 常吃馬鈴薯， 既可補鉀， 又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸， 且多為不飽和脂肪酸， 可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
預防黃斑變性的飲食方法想必大家都已經通過上述的介紹非常的清楚了， 希望對您在預防黃斑變性病症時能有所幫助。 如果您還想瞭解更多關於黃斑變性疾病的話， 可線上與我院專家進行諮詢， 相信您一定可以得到最滿意的答覆。
