哪些食物可幫你遠離乳腺癌

乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤之一， 據資料統計， 發病率占全身各種惡性腫瘤的7-10%。 它的發病常與遺傳有關， 以及40—60歲之間、絕經期前後的婦女發病率較高。 如何預防呢？以下食物可以幫助你遠離乳腺癌。

魚類

黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等， 因為它們含有豐富的微量元素， 有保護乳腺、抑制癌症生長的作用。

水果類

葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等， 不僅含有多重維生素， 而且含有抗癌和防止致癌物質亞硝基胺合成的物質。

牛奶及其製品有益於乳腺保健， 可以補充鈣；穀類如小麥(麵粉)、玉米、大豆及一些雜糧均有利於健康。

蔬菜

與主食合理搭配有利於身體健康。 如番茄、胡蘿蔔、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等。

食用菌類

銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑， 能增強人體免疫能力， 增強身體的抵抗力， 有較強的防癌作用。 食用菌的好處還有很多， 瑞典和美國科學家最近聯合公佈的一項研究結果表明，

這說明女性早年的熱卡攝入情況對後來乳腺癌的形成和發展可能有著較大的作用。