肝硬化是一種治療起來比較麻煩的疾病， 除了要及時到正規專業的醫院治療外， 在飲食上， 肝硬化患者也需要禁忌很多食物， 尤其是一些不利於肝臟解毒的食物， 辛辣刺激之品等， 很容易加重肝臟的負擔， 使肝硬化的病情惡化。 那麼， 肝硬化患者有哪些飲食禁忌呢?下面我們就來看看肝硬化患者應該遠離的食物。
1、肝硬化飲食應忌辛辣、刺激食物
辛辣食物可刺激胃腸道黏膜， 增加胃酸分泌， 從而導致機體出現胃腸道不適症狀， 對病情不利， 所以肝硬化飲食應忌辣椒、麻椒、芥末、羊肉等辛辣、刺激性食物。
肝硬化患者往往在生活中， 喜好吃辛辣刺激類食物， 有的男性患者甚至愛喝酒， 吃咸， 加重肝臟的負擔， 並且導致併發腹水、浮腫等症狀。 如果你發現自己已經患上了肝病或肝硬化， 一定要忌這些食物， 切不可把食物禁忌不放在眼裡， 給身體帶來嚴重的危害。
2、肝硬化飲食應忌酒
酒精除可直接損失肝臟外， 亦可在代謝過程中產生一種致癌物質-乙醛， 所以肝硬化飲食應絕對忌酒。
3、肝硬化忌食粗糙、堅硬食物
肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄,粗糙、堅硬食物可能刺破或擦破血管而引起大出血,所以肝硬化忌食粗糙、堅硬食物。
4、肝硬化飲食忌高蛋白質食物
肝硬化時肝臟代謝功能較差，
5、肝硬化忌食高糖食物
肝硬化時肝細胞嚴重破壞， 肝臟將單糖合成糖原貯存和轉化為脂肪的功能明顯降低,如此時食用大量的糖， 宜併發肝性糖尿病， 從而加大了治療難度， 所以肝硬化忌食高糖飲食。
6、肝硬化忌食高銅食物
肝硬化時肝臟功能較差， 不能很好地調節體內銅的平衡， 如此時進食高銅食物， 極易誘發肝腹水、黃疸等症， 所以肝硬化忌食海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
除此之外， 肝硬化的飲食還應嚴格控制食鹽的攝入量， 以防止併發肝腹水、浮腫等症。
溫馨提示：以上已經詳細介紹了有關肝硬化患者應該遠離的食物，
