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可誘發蕁麻疹的食物

前一段時間, 肥美的螃蟹剛剛上市, 愛好美食的我當時就買了一些, DIY了一桌“蟹宴”給家人, 但沒想到的是, 吃了螃蟹沒多久, 小孫子的皮膚就出現了疹子, 一開始僅僅是在胸前, 後來發展後備、四肢都是。 於是, 趕緊帶著小孫子去了兒童醫院, 結果醫生診斷說是蕁麻疹, 是螃蟹過敏導致的。 那麼, 哪些食物可以導致蕁麻疹呢?

對於蕁麻疹來講, 最常見的食物就是一些富含蛋白質的食物, 比如魚、蝦、蟹、牛羊肉、乳製品, 香菇、蘑菇、筍、芒果、草莓、乾果、食品添加劑等。 這主要是因為食物中的蛋白質未能被很好地消化,

以“肽”或“腖”的形式被吸收入血, 從而引起蕁麻疹

不僅是富含蛋白的食物, 有些人吸入動物的毛、皮屑、花粉、汽油、粉塵乃至真菌的孢子等, 也會出現蕁麻疹。 還有少數人蕁麻疹的發生與藥品有關。

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