有助於大腦鎮靜的食物

1、牛奶

牛奶味甘， 性平， 具有補虛損、益肺氣、潤皮膚、解毒熱、潤腸通便等功效。 《日華子本草》記載它有"養心"功能。 自古以來牛奶就是補虛滋養、益胃生津的佳品。

現代研究表明， 牛奶中含有豐富的色氨酸， 為人體8種必需氨基酸之一。 它能使人腦分泌催眠血清素， 一杯牛奶中的色氨酸對人體的催眠作用與一片2.5毫克安定相同。 鮮牛奶中還含有嗎啡， 鎮靜作用更好。 神經衰弱和經常失眠的人， 睡前飲一杯熱牛奶， 催眠作用尤為明顯， 30分鐘後即可人眠。 而且一般安眠藥物作用逐漸減弱， 而牛奶的催眠作用則逐漸加強，

特別是下半夜睡得更香， 這對半夜醒來後難以人睡者更為適合。

2、核桃仁

核桃仁味甘， 性溫， 人肺、腎經。 具有健腦益智、補腎固精、益氣養血、溫肺定喘、潤腸通便的功效。 《本草綱目》記載"胡桃仁益腎養血"。

核桃與扁桃、榛子、腰果並稱為"世界四大乾果"。 核桃肉含有磷、鎂、鈣、鐵等微量元素以及維生素A、維生素C維生素E、 B族維生素、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維等營養素，

在降血壓、降血糖和保護心腦血管方面具有重要作用。 另外， 核桃可給大腦提供充足的營養素， 常食之有改善腦細胞功能、健腦益智、安神助眠的作用。 核桃還可潤腸通便， 對年老體虛及大便秘結者可用之。 但核桃一次不要吃太多， 否則會影響消化。

3、蜂蜜

蜂蜜味甘， 性平， 有很好的滋養作用。 《本草綱目》中記載蜂蜜為"清熱也， 補中也， 解毒也止痛也。 "

現代研究表明， 蜂蜜可緩解神經緊張， 促進睡眠， 並有一定止痛作用。 蜂蜜中含有葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統、促進睡眠的營養素， 並且在防止胃腸道疾病有顯著作用。

蜂蜜還含有能促進人體大腦思維和記憶力的乙醯膽鹼和葉酸， 可改善因用腦過度引起的失眠、神經衰弱、健忘等病症。 睡前進食蜂蜜的人， 其第一覺得睡眠時間是不進食者的4倍。

4、 大棗

大棗味甘， 性平， 具有安神助眠、補脾養血的功效。

《神農本草經》中將大棗列為上品， 稱其有"安中養脾， 助十二經。 平胃氣， 通九竅， 補少氣， 少津， 身中不足……和百藥"等功效。