常吃洋蔥養生功效好處多

其實多吃洋蔥好處多， 洋蔥有很好的排毒消脂作用， 同時最近的研究表明洋蔥還有很好的抗癌作用， 飲食為我們的身體提供每天所需的能量， 為我們的身體健康添磚加瓦， 我們今天看看中醫專家為我們解讀洋蔥的功效。

硒：抗氧化力
抗氧化能力較高的礦物質， 主要是和汞結合後排出體外。
硫化物：肝臟排毒力
洋蔥的氣味成分， 可使肝臟的解毒酵素充分發揮作用。
谷胱甘肽：肝脂肪代謝力
屬於含硫氨基酸的縮氨酸之一， 有抗氧化作用， 可提高肝功能， 促進脂肪代謝。
檞黃素：抗老又消脂
洋蔥皮含量豐富的多酚類，

有極高的抗氧化力， 可結合鋁等毒素排出體外， 對促進肝臟脂肪代謝也有很好的功效。
1、 改善便秘
洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動， 同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動， 低聚糖也能抵制腸內壞菌繁殖， 有效改善便秘情況。
2、 降低血糖
洋蔥具有降血糖的作用， 又不會引起低血糖， 是安全又有效的健康食品。
3、 改善膚色、膚質
谷胱甘肽能抑制黑色素生成， 對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑等有改善作用， 斛皮黃酮可抗UV， 具有美白效果。
4、 清血排毒
每週攝取足夠洋蔥的人， 纖溶活性(溶解纖維使血液迴圈變得順暢)最高， 不吃或少吃的纖溶活性低， 可見洋蔥能提高纖溶活性， 達到清血作用。
5、 防止老化
可預防和老化有關的AGE物質生成， 同時斛皮黃酮為強力的抗氧化物質能抑制自由基所造成的老化。
看到我們中醫專家對洋蔥功效的解讀， 相信大家對洋蔥的排毒功效有了很深的瞭解， 大家在日常飲食中不妨多吃一些洋蔥， 排毒去脂， 改善膚色， 增強我們身體的抵抗力和免疫力。