家常飯菜是很多人都熟悉的, 每個人口中都有者自己愛吃的一道家常菜。 但是對於家常菜也有一部份加在一起是有毒的, 所以應該要多加注意, 避免食用以免對身體帶來嚴重傷害。 那麼, 對於有毒家常菜都有哪些呢?
1、磨菇雞塊(雞肉+芝麻):芝麻能滋補肝腎, 養血生津, 潤腸通便, 烏髮。 但與雞肉同食會中毒, 嚴重的中毒者會死亡。 用甘草水煎服可治療。
2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥):大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物, 一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。
3、香蕉優酪乳(香蕉+優酪乳):優酪乳是每個人都喜歡吃的飲料,
4、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥):紅棗性平, 能滋補脾胃, 益氣養血, 與魚蔥同食會導致消化不良。
5、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋):濃茶中含有較多的單寧酸, 單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質, 影響人體對蛋白質的吸收利用。
6、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆):黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
7、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物):因為蔬果中的維生素C有很強的還原性, 很容易被牛肝中的銅離子氧化, 而失去生理活性。
8、蘿蔔燉牛腩(胡蘿蔔+白蘿蔔):胡蘿蔔含有抗壞血酸酶, 會破壞白蘿蔔的維生素C, 使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
9、紅白蘿蔔木耳湯(白蘿蔔+木耳):蘿蔔性平微寒, 具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。 需注意蘿蔔與木耳同食可能會得皮炎。
10、田螺釀肉 (豬肉+田螺):豬肉酸冷寒膩, 田螺大寒, 二物同屬涼性, 易傷腸胃, 因此不宜同食。
11、番茄燴平魚(番茄+魚肉):番茄中的維生素C會對魚肉中的銅元素的析放產生抑制作用。
12、黑糯米雞(糯米+雞):糯米的主要功能是溫補脾胃, 所以一些脾胃虧虛, 常常腹瀉的人吃了, 能起到很好的治療效果。 但與雞肉同食會引起身體不適。
13、紅豆冬瓜鯽魚湯(鯽魚+冬瓜):鯽魚性溫味甘,
14、紅黃沙拉(黃瓜+番茄):番茄含大量維生素C, 有增強機體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。 而黃瓜中含有維生素C分解酶, 同食可使其中的維生素C遭到破壞。
15、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒):黃瓜含維生素C分解酶, 會使辣椒中的維生素C遭到破壞, 降低其營養價值。
家常菜是我們最常見吃的, 所以一定要多加瞭解有毒的家常菜有, 及時遠離, 避免攝入過多的有毒家常菜而給自己的身體帶來損害, 影響你的正常生活及工作。