“吃什麼”、“怎麼吃”成了肝癌患者及其家屬最關心的。 那麼肝癌患者術後要注意哪些問題呢？
專家提示， 癌症患者在術後， 放化療後， 吃補品同時， 別忘了每餐來一杯優酪乳。
專家解釋說， 優酪乳含大量優質蛋白和多種營養成分， 非常適合肝癌患者食用。 這是因為， 肝癌患者胃腸道常處於淤血狀態， 日常飲食多選擇刺激小的食物。 相比於在胃腸道經過發酵後才能被人體吸收的牛奶， 優酪乳本身已經過發酵， 大大減少了胃腸道負擔。 此外， 優酪乳所含的氨基酸也比牛奶更豐富。
優酪乳中含乳糖酶和大量酵母菌，
義大利國家腫瘤研究所研究人員在《國際腫瘤雜誌》上發表的研究報告也指出， 多喝優酪乳可減少人們患肝癌幾率， 如果每天食用優酪乳， 患肝癌幾率將比普通人減少78%。
肝癌患者的飲食原則是少食多餐， 飲用優酪乳也是如此。 建議每天最好喝2～3次優酪乳， 每天飲用優酪乳總量不超過300毫升。 一般在飯後服用， 不要在臨睡前飲用。
此外， 肝癌患者因肝臟解毒功能下降， 宜多食用保肝食物， 如甲魚、香菇等。 凝血功能較差的肝癌患者， 應多食用有補血、止血作用的食物，
以上為肝癌患者介紹了和優酪乳的好處， 既然喝優酪乳有這麼多得好處， 我們何樂而不為呢？
