一般來說, 很多朋友喜歡在炎炎夏季喝上幾口冰鎮啤酒, 不僅能夠解渴, 還能夠感到涼爽。 由於冬天比較冷, 不少朋友不太喜歡在這個季節喝啤酒。 其實啤酒在冬季也能夠發揮它的作用, 可以起到保健功效的。
那麼, 冬季時人們應該怎麼使用啤酒才好呢?冬季啤酒的保健功效又有哪些呢?相信很多朋友都想瞭解下。 接下來, 我們一起來看看吧。
季人們喜歡吃牛肉煲, 可以將牛肉片、絲置於啤酒中浸泡20分鐘左右, 然後撈出來煲, 這樣烹煲出來的牛肉既鮮嫩滑爽又清香撲鼻。
將老鴨、老雞放在含20%的啤酒的水中浸泡約20分鐘,
冬季人們喜歡吃火鍋, 如果在湯汁中倒入適量的啤酒, 可使湯汁略帶醇香, 更加鮮美可口。 同時, 因啤酒中富含大量的維生素(維生素食品), 可緩解吃火鍋而引起的上火。
冬季有些人生凍瘡, 如果在溫水中加入少量的啤酒, 浸泡20分鐘左右, 便可緩解因凍瘡而帶來的痛苦。
溫馨提示:從上文我們知道, 冬季啤酒保健功效有殺菌、治療凍瘡等。 人們喜歡吃牛肉煲、火鍋等, 都可以加些啤酒進去, 不僅能夠令味道更加鮮美, 還讓食材更具有營養。