冬季是一年當中最容易發胖的季節， 也是身體逐漸儲存能量的一個解決， 不過看大家的方向， 其實這個季節也是最容易減肥最容易跟別人拉開距離的一個解決， 選擇合適的冬季減肥食譜， 可以把握住冬季減肥的絕佳機會。 冬季細胞會本能的儲存能量轉化成脂肪來對抗寒冷的冬天， 因此想要減肥的話， 首先應該在飲食上多注意， 從根本上來控制。
一、木耳腐竹炒白果
材料：黑木耳、腐竹、白果適量，
鹽少許。
做法：黑木耳、腐竹放入水中泡軟，
白果去殼和皮，
放在熱水中泡一會兒。
(白果去殼要非常小心，
功效：黑木耳含有豐富的蛋白質、維生素E和鐵， 具有美白養顏功效。 同時黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原， 這兩種物質能夠促進胃腸蠕動， 防止便秘， 有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出， 並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。 白果又叫做銀杏， 經常食用可以擴張微血管， 促進血液迴圈， 使人肌膚紅潤、精神煥發， 還具有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效。
二、紫菜蝦皮湯
材料：紫菜10克， 蝦米20克， 鹽、味精、蔥花微量。
做法：將紫菜洗好， 放進碗中待用， 將蝦米放進水中泡發， 洗淨。 將鍋燒熱後， 放入適量油， 待油熱後， 將蔥花爆鍋， 並放入蝦米煸炒。 放入適量水， 沸煮10分鐘後， 倒入紫菜後， 並放入鹽沸煮5分鐘， 出鍋前， 放上味精滾開即可。
功效：紫菜的脂肪含量低， 多在1%以下， 另外紫菜中含有多達21%的食用纖維， 讓你清除體內垃圾和優質的同時， 幫助延緩大腦的衰老， 補充大腦動力， 熱量又極低。 蝦皮營養豐富， 素有“鈣的倉庫”之稱， 是物美價廉的補鈣佳品。 據文獻記載， 蝦皮還具有開胃、化痰等功效。
三、繽紛蔬菜炒香菇
材料：萵苣、甜椒、裡脊、香菇、蔥、薑、蒜。
做法：萵苣、甜椒、裡脊切片、香菇過水切片。 熱鍋溫油， 蔥薑蒜肉片滑炒。 加蔬菜進去， 大火翻炒。
功效：萵苣具有改善消化系統和肝臟功能， 同時它含有大量植物纖維素， 能促進腸壁蠕動， 通利消化道， 幫助大便排泄， 可用於治療各種便秘。 適合屬於便秘型肥胖的人士食用。 甜椒含有豐富的維生素C， 還含有辣椒堿， 辣椒色素， 能夠增進食欲， 促進脂肪的新陳代謝， 防止體內的脂肪積存， 達到瘦身的目的。
關於冬季減肥食譜， 上述給大家介紹了三種， 大家可以根據自己的情況來選擇最合適的一種， 讓自己的身體在冬季這個解決不出現肥胖的現象， 同時還可以瘦下來呢。
