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山藥配一寶吃了永不看醫生

山藥配一寶吃了永不看醫生

1山藥搭配紅棗

健脾養胃

在所有滋補食品中, 山藥算是佼佼者, 它性溫, 富含黏蛋白, 能保持血管彈性。

最重要的是, 山藥還有潤肺止咳功能, 嗓子難受的人絕對要多吃。 跟紅棗搭配, 可強化健脾養胃的功效。 紅棗和山藥搭配一起的做法很多, 或蒸或煮, 甜鹹皆宜, 愛喝湯的人可以煮湯時多放點山藥和紅棗。

2山藥搭配南瓜

降血糖

山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內食物, 控制飯後血糖升高的可能, 還能助消化、降血糖。 而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進人體胰島素的正常分泌。

能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟病變, 增強抗貧血抗癌能力。 因此兩者搭配食用, 既能更好地降低血糖, 又有助於健脾養胃。

3山藥搭配核桃

補中益氣

山藥味甘, 為中醫“上品”之藥, 除了含有補肺健脾的作用外, 還有益腎填精的功效。

凡腎虛之人, 宜常食之。 核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用。 常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。 山藥搭配核桃食用, 具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。

4山藥搭配陳皮

緩解秋乏

中醫認為, 山藥味甘性平, 歸脾、肺、腎經, 可補脾養胃, 生津益肺, 補腎澀精。 常用於脾虛食少, 久瀉不止, 肺虛喘咳, 腎虛遺精, 帶下, 尿頻, 虛熱消渴等症。

而陳皮性溫, 味辛、苦,

入脾經、胃經、肺經, 可理氣健脾, 燥濕化痰。 臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。

因此如果秋季因為感冒等原因造成咳嗽痰多, 不妨搭配山藥、陳皮食用。 有助緩解痰多咳嗽等症狀, 更適用於在養肺的秋季食用。

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