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吃哪些水果最養肝?

1.葡萄

葡萄中含有豐富礦物質(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素, 具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效, 同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑, 具有很強的抗氧化活性, 可有效地調整肝臟細胞的功能, 抵禦或減少自由基對肝臟的傷害, 因此具有很好的養肝護肝功效。

2.香蕉

香蕉屬於低熱量但營養高的水果, 其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分, 在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。

3.檸檬

檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效,

經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞, 可有效地促進蛋白質的合成, 加快肝細胞的修復與再生功能, 進而起到養肝護肝的功效, 但檸檬屬於酸性大的食物, 對於胃酸多的人群, 應適量且慎食為宜。

4.烏梅

以“酸入肝”著稱, 其具有補肝、斂肝的醫用價值, 不僅具有“和肝氣, 養肝血”的功效, 而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收, 進而達到調肝、養肝、護肝的功效。

5.獼猴桃

其素有“超級水果”之稱, 含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質等有效成分, 經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。

6.荔枝

《本草綱目》上就有記載, 荔枝具有強肝健胰的功效, 其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分,

不僅可及時補充機體所需, 而且還具有促使人血液迴圈順暢、滋陰養肝的功效。

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