兒童的營養美食搭配

兒童可以健康成長最為主要的就是在飲食上要把握好兒童的營養要跟得上， 也正是如此， 所以在很多書籍和網路上就會有兒童的營養美食搭配的相關介紹， 而這些就要靠父母們更多的去瞭解， 這樣才可以讓孩子喜歡吃， 又吃得營養、健康， 而對於以下的幾個搭配方面， 是營養美食專業推薦的， 我們一起來看看吧!

首先， 飲食中的穀物， 也就是米、面等主食中所含的碳水化合物， 可以給孩子的大腦活動提供足夠的能量， 如若不足， 就會造成大腦能量供給不足， 影響反應能力。

其次， 對於兒童來講，

蛋白質的補充是必不可少的營養元素， 而乳製品就是這類成分含量較主的， 所以在飲食中這是必不可少的， 還有， 乳製品還可以分解出可以當成神經系統的傳輸的氨基酸， 有參與到大腦中的傳輸。 但是， 食用乳製品要注意少吃脫脂、低脂奶， 尤其是對於較胖的兒童， 而平時兒童可以喝全脂奶。

再次， 果蔬中含有的維生素會參與大腦的代謝， 一旦出現維生素攝入不足， 極易影響大腦活動。

最後， 魚肉， 尤其是深海魚含有DHA， 作為一種必需脂肪酸， 對腦神經的生長發育極為有利， 而且可增強記憶與思維能力、提高智力。

但是， 同時對於兒童的營養美食一定要綜合體現， 要多樣化搭配， 這樣才可以促進兒童的大腦發育以及健康成長，

因此要達到這樣的效果我們就要是平時的飲食中， 父母親要對於營養元素中所需的各種維生素、蛋白質以及碳水化合物等的比例分配， 這樣才可以使兒童的智力更豐富， 更聰明。 這也是得到多個專家贊同的搭配方法。