上火容易引發便秘， 便秘是許多疾病發生的罪魁禍首， 所以對於上火的問題， 我們是不應該忽視的， 否則， 等到疾病發生了再去後悔就於事無補了， 其實想要去火也不是什麼難事， 因為我們的生活中就有許許多多可以有效去火的食物， 只要我們善於利用就可以了， 那麼， 吃什麼去火見效快？
番茄切片盛盤， 在上面灑白砂糖， 要精幼的那種， 然後用保鮮紙包好放冰箱， 1小時後服用。 敗火， 也很好吃的。
柚子不但營養價值高， 而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效， 可促進傷口癒合， 對敗血病等有良好的輔助療效。
葡萄能滋養肝腎之陰分， 止消渴， 潤筋骨， 利目視， 而且降火的效果不錯， 又能通腸胃， 是暑熱季節非常有益的水果.
柿子味甘澀， 性寒。 其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。 可以養肺護胃， 清除燥火， 經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
橘子、芒果、榴槤、荔枝吃了容易上火， 要注意。
我們知道上火所引起的症狀是令人感覺很難受的， 每個上火的朋友都特別希望能夠快些趕走症狀， 使自己擺脫困擾， 而通過飲食來幫助去火， 不但能收到不錯的效果， 還可以保證自身的安全， 避免因為服用藥物而產生副作用。
