糖尿病患者如何合理吃水果

難道糖尿病患者真的與水果無緣嗎？其實不然。 事實上， 糖尿病患者是可以適當吃一些水果的， 不過應當瞭解下面一些知識。

1、水果中的碳水化合物的含量高低不同， 如西瓜、蘋果、梨、桔子等水果中碳水化合物的含量較低；香蕉、紅棗、荔枝等水果中碳水化合物的含量較高。 吃水果時應區別對待， 糖尿病患者每天吃1～2個水果是可以的， 但應當多選擇含碳水化合物較低的水果。

2、水果中所含碳水化合物的成分有葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等， 而並非全是果糖或葡萄糖， 其餘成分大多為水分。 水果中的果膠，

3、水果畢竟含有葡萄糖、果糖和熱能， 吃後可能導致血糖升高， 因此糖尿病患者吃水果必須掌握一定的時機。 一般將水果作為加餐用， 也就是說在兩次正餐中間或睡前吃。 如此可避免因一次性碳水化合物的攝入過多而加重胰腺的負擔， 導致血糖升高。

4、當血糖控制並不理想時， 建議暫時不吃水果， 而將番茄、黃瓜等蔬菜當水果吃， 病情好轉後再酌情選用水果。