現在上班族, 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧, 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹自炸小油條, 自己認真學習, 以後不用羨煞旁人。
1.1把麵團擀薄, 用保鮮袋包好, 放冰箱冷凍存放12小時。
2.2所有原料放一起揉成光麵團, 再揉至用手可以拉出透明不裂的薄膜。
3.取出麵團切成小段, 兩段疊放在一起, 用筷子在面段中間壓一下。
4.下油鍋炸前, 把兩端捏住拉伸一下。 放入油鍋, 中火炸至金黃色撈出。
5.油溫不要太高, 中火150度左右最佳。
看完關於自炸小油條做法的詳細介紹, 你是不是很興奮,