天氣愈發寒冷， 很多人都會感到手腳冰涼。 要知道長期手腳冰涼的話， 對身體健康是不利的， 因此最好及時調理。 在眾多的調理方法中， 小編建議食療調理手腳冰涼， 那麼冬天手腳冰涼吃什麼呢？別急， 接下來為大家介紹幾款暖身食譜， 供大家參考。
暖身食譜一、豆棗湯
材料：紅豆250克， 紅棗15~20枚， 紅糖適量。
做法：
1、把紅豆洗淨， 挑出雜質， 浸泡兩小時。
2、紅棗洗淨， 去核。 鍋中放入紅棗、紅豆， 加入600毫升左右水， 倒入紅糖。
3、大火煮開， 保持沸騰狀態約半分鐘左右， 香味散出開小火。 燜到紅豆熟爛， 就可以喝了。
功效：紅豆性平，
暖身食譜二、茶樹菇燉紅燒肉
材料：豬五花肉、茶樹菇(幹)、油豆腐、蔥薑蒜、鹽、糖、雞精、醬油、花椒、大料、桂皮各適量。
做法：
1、豬五花肉切塊， 焯水；將幹茶樹菇用清水沖一下， 然後用涼水泡一下， 泡茶樹菇的水我們留著。
2、起鍋倒油， 油還沒有燒熱的時候放糖， 炒糖色， 炒好後放入五花肉上色煸炒， 淋入醬油。
3、放入準備的五香料和蔥薑蒜炒出香味後倒入我們之前泡茶樹菇的水，
功效：補充維生素， 提高耐寒力。
暖身食譜三、蘿蔔洋蔥湯
材料：紅蘿蔔、洋蔥各適量。
做法：
1、把胡蘿蔔和洋蔥清洗切片泡一會兒， 用橄欖油把洋蔥炒成透明狀後， 再加入胡蘿蔔繼續煸炒。
2、加入高湯煮沸， 再加少許調味鹽等。 每天午飯或者晚飯時喝200毫升， 長期堅持， 就會改善怕冷的情況。
功效：胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力， 啟動內臟功能和血液運行， 從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。 而洋蔥不但可以降血脂， 防治動脈硬化， 還有顯著的殺菌作用， 同樣能增強抵抗力。
暖身食譜四、冬瓜汆丸子
材料：羊肉、冬瓜、粉絲、香菜、蛋清、調味料各適量。
做法：
1、羊肉放入攪拌機中攪成肉餡， 放入大碗中， 調入料酒， 鹽， 醬油， 五香粉， 攪拌均勻， 放入蔥薑末， 繼續攪拌， 放入一個雞蛋的蛋清和少許澱粉， 沿著同一個方向(順時針或逆時針)， 快速攪拌， 將肉餡打上勁兒。
2、冬瓜去皮去籽， 切成厚片。 香菜切成末。 蔥切末和段， 薑切片和末。
3、粉絲用熱水泡軟， 備用。
4、鍋中倒入清水， 放入薑片， 大火加熱， 水開後， 轉小火， 將手上塗一點油， 將肉餡放入手掌心， 握成拳， 讓肉餡從大拇指和食指形成的環圈中擠出， 形成丸子， 然後放入水中， 待最後一個丸子擠完後， 用勺子撇去鍋中的浮沫， 轉大火。
5、倒入冬瓜片， 煮3分鐘後， 放入泡軟的粉絲， 煮開。
6、調入鹽， 白胡椒粉和香油， 攪拌幾下即可，
功效：補充熱量， 增加能量。
