每位父母都希望, 自已孩子能長的又高又健康, 但身高跟遺傳也有極大關聯, 有些父母個子較小, 也擔心孩子是不是也一樣, 其實可以透過後天有飲食來改善, 如多喝牛奶補充鈣質, 吃豆類高蛋白等, 以下一起關心。
一、讓孩子能長高的食物
1、牛奶鈣營養多
牛奶中富含製造骨骼的營養物質鈣, 且容易被處於成長期的孩子吸收。 雖然喝牛奶不能保證一定會長高, 但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。 所以多喝牛奶是不會有壞處的。
專家建議:每天喝1杯牛奶可攝取到成長期需的鈣質。 寶寶不喜歡, 可用優酪乳、乳酪代替。
2、雞蛋含高蛋白
雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。 很多孩子都喜歡吃雞蛋, 特別是蛋清含有豐富的蛋白質, 非常有利於孩子的成長。
專家提醒:擔心蛋膽固醇對孩子不好, 孩子于成長期較不用擔心, 每天吃1-2 是較合適的。
3、黑大豆高營養
大豆是公認的高蛋白食物, 其中黑大豆的蛋白質含量更高, 是有利於成長的好食品。 做米飯時加進去, 或者磨成豆漿喝都可以。 寶寶不喜歡黑大豆:可以用花生代替。
4、沙丁魚易吸收
沙丁魚中富含蛋白質和鈣。 沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收, 對孩子成長很有幫助。 不喜歡沙丁魚, 可以用秋刀魚、青花魚代替。
5、海鮮營養值高
鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。
6、菠菜富含鐵鈣
菠菜中含有豐富的鐵和鈣。 很多孩子都不喜歡吃菠菜, 所以不要做成涼拌菜, 可以把他切成細絲炒飯, 或者加在紫菜包飯裡面。
專家提醒:寶寶不喜歡菠菜, 可以用萵苣、青椒代替。
二、提高孩子智商飲食建議
1、吃多樣化食物
不要挑食, 要均衡地吃各類食品, 不要愛吃的多吃, 不愛吃的少吃, 家長可以讓在飲食上多變化, 增加孩子飲食的興趣。
2、定時定量飲食
要按時用餐, 不要在餐間多吃零食, 要三餐飢飽適度, 不要不吃或少吃早餐或午餐, 多吃晚餐, 要選擇適合自己體質的食物, 不要單憑口味挑選食物 ,
專家提醒:儘量不要在用餐時看電視、看書、玩耍或大聲交談。
3、少吃高油高糖
儘量少用油炸食品, 糖果冰泣淋及含糖飲料等高能量食品。
三、促進寶寶大腦發育食譜
1、山扁豆豬肉湯
原料:豬肉60克, 淮山、扁豆各12克。 做法:豬肉洗淨;淮山、扁豆洗淨, 水浸半小時。 把全部用料放入鍋內, 加水適量, 大火煮沸後, 小火煲2小時, 調味即可。
營養功效:山扁豆健脾, 豬肉益氣補虛.。 適用于幼兒脾胃虛弱, 食欲不振、體虛乏力。
2、鮮蘑菇核桃仁
原料:鮮蘑菇250克, 鮮核桃仁125克, 雞湯125克, 精鹽5克, 黃酒5克, 白糖3克, 雞油25克, 濕澱粉8克。 補鋅益腦
營養功效:兩物相配, 含鋅量高, 而且其他營養成分也很豐富, 促進大腦發育。