提起脂肪肝大家第一反映是， 這人的生活肯定好並且不知道節制。 導致脂肪肝的原因及治療方法是人們一直在探索以及尋找的。 因為是飲食導致的疾病因此飲食調理是必不可少的。 今天小編就為大家介紹幾道治療脂肪肝的藥膳， 趕緊來看看吧!
脂肪肝是脂肝臟內中性脂肪過度積蓄所引起的肝病， 通常情況下脂肪僅占肝重的4%～5%， 其中大部分為磷脂， 其次為中性脂肪， 少量為膽固醇。 由於營養過剩， 特別是由於肝炎治療中熱量攝入和糖類攝入過多， 可使中性脂肪在肝內過度積蓄， 可超過肝重的30%。
脂肪肝是一種可逆性的疾病， 如果能及時的發現， 早期治療是完全可以治癒的。 發生脂肪肝最常見也是最重要的原因， 是營養過剩， 即脂肪和糖攝取過量。 因此， 治療脂肪肝仍須由控制飲食入手， 以減輕體重為原則， 注意飲食營養的合理搭配， 並兼顧適當的藥膳食療。
偏方一：金錢草砂仁魚
原料：金錢草、車前草各60克， 砂仁10克， 鯉魚1尾， 鹽、薑各適量。
用法：將鯉魚去鱗、鰓及內臟， 同其他3味加水同煮， 魚熟後加鹽、薑調味。
功效：適用於脂肪肝的輔助治療。
偏方二：魚腦粉
原料：魚腦(或魚子)適量。
用法：將魚腦或魚子焙黃研細末。 溫開水沖服， 每次服3～5克。
功效：適用於脂肪肝。
