1.藍莓用在果凍、果醬與派上， 也會加入瑪芬中烘培。 它是許多點心與佳餚的成分之一。 許多烘培製品會加入人造藍莓調味， 事實上是不含真正藍莓成分。 藍莓果醬是由藍莓、糖、水與果膠所組成的果醬。 商品包裝的果醬通常含有化學防腐劑， 如檸檬酸。 頂級的藍莓果醬在加拿大與美國出產， 採用野生藍莓;其體型較小， 也不易收成， 但口感較好栽培藍莓更為強烈。
2.藍莓， 尤其是野生種， 擁有抗氧化的功能， 可以減低癌症發生的機會。 在2004年國際長壽會議(International Conference on Longevity)， 一些研究者釋放出一項研究的細節， 顯示藍莓中一些特定化合物(以及一些相似植物， 例如小紅莓)對於腦功能退化的抑制有強烈影響， 相關疾病包括了阿茲海默症。 美國羅格斯大學的研究者也展示了藍莓可能可以防止泌尿道感染。
3.140克新鮮藍莓包含了3克的膳食纖維與14毫克維他命C。 藍莓亦含有大量有利於視網膜的花青素， 以及豐富的維生素A、維生素E、類胡蘿蔔素、膳食纖維、鉀和鋅。
通過以上本章內容所述， 各位不曉得， 此三點應用，
