白灼基圍蝦， 聽名字就覺得十分可口誘人吧。 其實它不光美味， 還有很好的健脾、固腎的保健作用， 對此十分動容的你還不趕快去學習一下!
食材：
主料：基圍蝦
輔料：
味精少許， 蔥1大勺， 薑3片， 料酒1大勺， 生抽3大勺， 薑粉1大勺
做法：
1.將活基圍蝦洗淨， 鍋中的水燒沸， 加入料酒和薑片， 隨後放入基圍蝦， 再開後煮1分鐘至蝦剛熟即撈出
2.燒熱鍋加入少量油， 燒至九成熱， 倒入蔥薑末、生抽、味精， 再加3勺煮蝦的清湯， 拌勻後關火， 盛在小碗裡， 蝦剝殼後蘸調味汁吃
功效：
健脾胃， 固腎氣
白灼基圍蝦的做法您學會了嗎?希望這能給有所需要的朋友有所説明。
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