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春季正確護肝保健小常識

護肝六妙招

1、睡眠護肝

一天之中人的睡眠有兩個時辰最重要, 一是午時(上午11點到下午1點), 一是子時(晚上11點到淩晨1點), 這4個小時也是骨髓造血的時間, 流經肝臟的血液最多, 有利於肝功能修復。 換言之, 你要把握好午睡與夜間睡眠, 尤其是夜間睡眠, 最好晚10點前上床, 保證11點左右睡熟, 為肝功能的修復作好 鋪墊。

2、運動護肝

如慢跑、快速步行(每分鐘大約110~120步)、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。 每天1次, 每次持續20~30分鐘, 以運動後疲勞感於10~20分鐘內消失為宜。

3、飲食護肝

面色發黃、睡不好覺等肝氣不足徵候的人, 不妨每週吃1次畜禽肝臟, 以收到“以肝養肝”的效果。 多喝白開水。 白開水要保持新鮮, 每天3~4次, 每次1小碗。 白開水可增加迴圈血量, 增進肝細胞活力, 有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。

4、情緒護肝

情緒護肝的核心是要學會制怒, 即使生氣也不要超過3分鐘, 盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮, 從而使肝火熄滅, 肝氣正常生髮、順暢而長保健康。

5、主動休息

勿做工作狂, 不可過勞, 特別是肝臟已患病者。 前兩年英年早逝的著名畫家陳逸飛就是一個前車之鑒, 值得中年男性高度警覺。

6、防範“天敵”

酒精是一種很奇特的分子, 既能溶于水, 又能溶於油, 一旦進入人體便如魚得水, 無處不往,

人體全身幾乎沒有它不能去的地方。 首先倒楣的便是肝臟, 因為酒精本身就含有毒性, 足以傷害肝臟, 脂肪肝是最早出現的徵兆。 最終發展到不可逆的“肝硬化”。 另外, 香煙中多種有害物可降低肝細胞的解毒功能, 故以嚴格戒除為好。

飲食護肝有妙招

飲食方面, 應多吃些溫補陽氣的食物, 如:蔥、薑、蒜、韭菜、芥末等。 研究表明, 大蒜不僅有很強的殺菌作用, 還能促進新陳代謝, 增進食欲, 預防動脈硬化和高血壓, 甚至還有補腦的功效。 大蔥有很高的營養價值, 同時還可預防呼吸道、腸道傳染病。 此外, 飲食中應少吃性寒食品, 如:黃瓜、茭白、蓮藕等, 以免陰止陽氣的升發。

春天, 肝的功能旺盛, 如果再多吃些酸味食品, 肝氣更加旺盛, 會導致脾胃的消化、吸收功能下降,

影響人體的健康。 因此要少吃酸味的食品, 以防肝氣過盛。

春季宜吃甜品食物, 以健脾胃之氣, 如:大棗, 性味平和, 可以滋養血脈, 強健脾胃, 既可生吃, 亦可做棗粥、棗糕, 以及棗 米飯。 山藥也是春季的飲食佳品, 有健脾益氣、滋肺養陰、補腎固精的作用。 山藥既可做拔絲山藥、扒山藥、一品山藥、水晶山藥球等甜菜, 又可做山藥蛋糕、山藥豆沙包、山藥冰糖葫蘆、山藥芝麻焦脆餅等風味小吃;還可做山藥粥、山藥紅棗粥。

春季護肝飲食精選

芹菜粥:芹菜150克, 粳米100克, 將芹菜連根洗淨, 加水熬煮, 取汁與粳米同煮粥服用。 春季肝陽易動, 常使人上火頭痛、眩暈目赤, 此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥, 對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

菠菜粥:菠菜250克, 粳米250克, 食鹽, 味精各適量。 將菠菜洗淨, 在沸水中燙一下, 切段;粳米放鍋內, 加水適量, 煎熬至粳米熟時, 將菠菜放入粥中, 繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。 菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

菊花粥:菊花15克, 粳米100克。 菊花洗淨, 粳米淘洗乾淨。 菊花、粳米放鍋中, 加適量清水, 加蓋, 旺火煮沸, 文火熬至成粥即可。 該粥散風熱、清肝火、降血壓。 適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。

梅花粥:取白梅花5克, 粳米80克, 先將粳米煮成粥, 再加入白梅花, 煮沸兩三分鐘即可, 每餐吃一碗, 可連續吃三五天。 梅花性平, 能舒肝理氣,

激發食欲。 食欲減退者食用效果頗佳, 健康者食用則精力倍增。

桑椹粥:桑椹30克(鮮桑椹用60克), 糯米60克, 冰糖適量。 將桑椹洗乾淨, 與糯米同煮, 待煮熟後加入冰糖。 該粥可以滋補肝陰、養血明目。 適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等。

決明子粥:決明子10克, 大米60克, 冰糖少量。 先將決明子加水煎煮取汁適量。 然後用其汁和大米同煮, 成粥後加入冰糖即成。 該粥清肝、明目、通便。 適用於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。

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