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老年人明目護眼食譜有哪些

清蒸桂圓枸杞

功效:養血, 明目, 補肝益腎。

配料:枸杞子30克, 桂圓肉20克。

製作:將上述2味共放碗中, 加水適量, 蒸熟即可。

用法:分2~3次服完。

桑麻糖

功效:養肝, 清熱, 明目。

配料:黑芝麻240克, 桑葉200克, 蜂蜜適量。

製作:桑葉洗淨, 烘乾, 研為細末;黑芝麻搗碎, 和蜂蜜加水煎至濃稠, 入桑葉末混勻, 製成糖塊。

用法:每次嚼食10克, 每日2次。

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