章魚的肉很肥厚, 是優良的海產食品。 章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素, 並還富含抗疲勞、抗衰老, 能延長人類壽命等重要保健因數—天然牛磺酸。
章魚與墨魚相似, 能補血益氣、催乳生肌。 可用於氣血虛弱、頭昏體倦、產後乳汁不足。 可與豬肉、豬蹄或花生、大棗之類配用。 煮食、燉食或炒食。
孕婦是可以吃章魚的, 對身體沒有影響。 但是不建議吃章魚小零食, 因為裡面添加劑較多, 自己做著吃比較安全。
產婦能吃章魚嗎?
產婦是可以吃章魚的, 對身體沒有影響。 但是不建議吃章魚小零食,
嬰幼兒能吃章魚嗎?
能吃。
孩子可以吃, 建議把章魚洗乾淨, 剁碎粒, 給孩子煲粥喝。
選購攻略
買章魚時注意用眼觀察和用手捏, 宜挑選微紅的, 白的是裡面水多。 用手捏, 彈手的新鮮些。
食用技巧
章魚的食用禁忌
有蕁麻疹、過敏史的人及癌症患者忌食章魚。
與木瓜同食可通乳汁。
與柿子同食可致腹瀉。