黃瓜
黃瓜具有美白功效， 經常食用黃瓜可有效地對抗皮膚老化， 減少皺紋的產生， 並可抑制糖類物質轉變為脂肪， 有助於達到減肥的效果， 另外， 黃瓜中含有的維生素C具有提高人體免疫功能的作用， 可以抗腫瘤。
番茄
番茄含有豐富的維生素C， 可降低膽固醇， 預防動脈硬化和冠心病， 番茄中的番茄紅素， 具有獨特的抗氧化性， 可清除體內自由基， 具有防癌抗癌， 助消化和利尿的功效， 此外， 番茄含有的番茄堿具有抗菌消炎美白肌膚的作用。
冬瓜
冬瓜能清熱生津， 消暑除煩， 特別適合在夏天食用， 常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用，
其他排毒美白的食物：
胡蘿蔔， 牛奶， 獼猴桃， 蜂蜜， 西瓜， 梨， 橘子， 蘿蔔， 蓮藕， 大蔥， 柿子， 絲瓜， 香蕉， 芹菜， 白菜， 茄子， 薏米， 核桃， 杏仁， 銀耳， 百合， 蓮子等。
美白食譜推薦：番茄豆腐
材料：南豆腐250克， 番茄50克。
調料：蔥花， 麻油， 鹽， 雞精， 水澱粉， 植物油各適量。
做法：1、南豆腐洗淨， 切塊， 番茄洗淨， 去蒂， 切月牙瓣。
2、炒鍋置火上， 倒入適量植物油， 待油燒至七成熱， 放入蔥花， 倒入豆腐和番茄翻炒均勻， 倒入適量水， 蓋上鍋蓋燜3分鐘， 用鹽和雞精調味， 水澱粉勾芡， 起鍋時放入麻油。
烹飪妙招：番茄切得大小適中， 更容易入味。
冬瓜海帶湯
材料：冬瓜150克， 海帶50克。
調料：鹽， 蔥段各適量。
做法：1、將冬瓜洗淨， 去皮去瓤， 切塊， 海帶泡軟洗淨， 切絲， 待用。
2、鍋置火上， 倒適量的清水， 放入冬瓜， 海帶煮開， 出鍋前撒上蔥段， 放少許鹽調味即可。
