山楂冬瓜仁羹助痤瘡患者清熱利濕早康復

中醫認為痤瘡多因肺胃蘊熱而發病， 用山楂、冬瓜仁、馬蹄粉熬制湯羹常食， 有助於痤瘡患者的康復。

山楂冬瓜仁羹

用料：山楂15克， 冬瓜仁15克， 馬蹄粉30克， 冰糖適量。

制法：將山楂洗淨， 切片；馬蹄粉加水， 調成糊狀。 山楂和冬瓜仁放入鍋中， 加入適量水， 用中火燒開， 改用小火煮10分鐘， 放入適量冰糖， 然後將馬蹄粉糊慢慢倒入鍋中， 邊倒邊攪拌， 待水燒開後即可。 可當作點心吃， 每日吃2次。

功效：清肺熱、利濕熱。 適用於痤瘡、丘疹， 伴有食欲不振、口幹、尿赤等症狀。

山楂：味酸甘， 性微溫， 有消食健脾， 活血化淤的功效。 常食油膩食物者，

冬瓜仁：味甘， 性微寒， 功效是潤肺化痰， 兼益胃氣；還具有清熱利濕， 潤澤皮膚的作用。

馬蹄粉：馬蹄又叫荸薺， 味甘， 性寒， 有生津潤肺化痰， 清熱去濕解毒的功效。 含豐富的維生素B、維生素C、植物蛋白、磷質等營養物質， 適宜痤瘡濕熱蘊結的痤瘡患者食用。