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綠豆的保健功效很大

綠豆因其披了一件青綠的衣裳而得名, 光看其顏色就讓人清爽不少。 綠豆不僅外表美麗, 其內在價值也非常豐富, 可謂表裡如一啊, 下面就來看看綠豆有哪些功效吧。

綠豆是夏令飲食中的上品, 更高的價值是它的藥用。 盛夏酷暑, 人們喝些綠豆粥, 甘涼可口, 防暑消熱。 小孩因天熱起痱子, 用綠豆和鮮荷服用, 效果更好。 若用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯, 既可治療暑天小兒消化不良, 又可治療小兒皮膚病及麻疹。

常食綠豆, 對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎 綠豆有較好的治療輔助作用。 此外綠豆還可以作為外用藥,

嚼爛後外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。 如果得了痤瘡, 可以把綠豆研成細末, 煮成糊狀, 在就寢前洗淨患部, 塗抹在患處。 “綠豆衣”能清熱解毒, 還有消腫、散翳明目等作用。

綠豆竟然有這般好的保健功效, 還在猶豫什麼呢?趕緊為心愛的家人做上一盆秀色可餐的保健綠豆湯或綠豆粥吧。

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