玉米慢慢的就要成熟了， 看著那一地的綠， 誰不想著讓他快快成熟， 趕緊掰回家呢?今天小編就介紹下玉米的功效， 快來看看吧!
隨著天氣的漸漸轉熱， 人們飯桌上的主食不再是米飯、麵條、饅頭這“老三樣”， 玉米也“登堂入室”一躍成為最受歡迎的一員。 其實， 除了我們經常食用的部分， 玉米的須、梗甚至煮玉米的水， 都有一定食療價值， 千萬別浪費了。
玉米保護心血管。 中醫認為， 玉米有健脾利濕、調中和胃、利尿的作用， 非常適合脾虛的人食用。 而現代營養學也認為， 玉米含有大量營養物質。 鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6―8倍，
玉米水防感染。 人們吃香噴噴的玉米時常常把玉米水倒掉了， 其實這很可惜。 玉米水不僅有玉米的香味， 也有很好的保健價值， 具有利尿消炎、預防尿路感染、去肝火等功效， 而夏季正是泌尿系感染的高發季節。 因此， 大家在煮玉米時最好留些玉米須， 留兩層青皮， 味道和藥效都會更好， 飲時可加少許白糖或冰糖。
玉米須能降糖。 除了玉米外， 玉米須以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。 中醫認為， 玉米須有很好的利尿、降壓、降糖、和胃的功效。
玉米的功效不小， 而且煮玉米是很不錯的食物， 幾乎是老少皆宜。 玉米的營養也很豐富， 而且做法不少， 可以試試哦!
