隨著我們生活水準的增加, 我們很多人都有了一些富貴病了, 其中比較常見的富貴病就是糖尿病和高血壓, 相對於高血壓而言, 糖尿病對於我們的身體的傷害是更大的, 並不是說本身糖尿病的傷害有多大, 而是說糖尿病的併發症要比我們想的厲害很多的, 但是同樣我們生活總也由於很多的食物是可以預防糖尿病的。
一、藍莓
根據美國農業部研究表明, 藍莓是含抗氧化物質最高的水果, 排在第二名的是小紅莓, 其次是黑莓和草莓。 莓的顏色來源於花青素的色素, 抗氧化物質可以中和自由基。
每天吃量為一杯的莓, 是很不錯的。 你可以當作零食來吃, 也可以放在優酪乳上吃, 也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
二、乳製品
乳製品不但是提供鈣元素的好食品, 而且它含大量的蛋白質, 維他命(包括維他命D)和礦物質。 這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。 美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂乳製品, 同時還建議每天做承重活動訓練, 可以強健骨骼。 (如果你無法每天都堅持, 那麼其他含鈣元素的食物包括蔬菜, 羽衣甘藍, 椰菜等你都可以去嘗試, 另外還有含鈣元素高的豆製品, 果汁和穀物等,
除了幫助你強健骨骼外, 乳製品還可能會幫助你減肥。 研究一直在繼續, 但是還是沒有足夠的證據證明, 每天三份量的乳製品可以幫助你減少肚子的肥肉, 最終達到減肥的效果。
低脂乳製品是最好的零食了, 因為它們不但含有碳水化合物, 還含有蛋白質。
“乳製品不但是糖尿病患者最好的零食了, 同時還是其他任何人最好的零食。 因為乳製品可以保持你的血糖水準。 ”美國營養學會發言人Bonnie Taub-Dix MARD說。
將思慕雪和低脂優酪乳或牛奶一起食用是很好的, 你也可以加入一些橘子汁, 一少許的草莓, 這些食物都是可以取代你平時的零食的, 而且相對會健康很多哦。
三、脂質魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。 這些魚包括大麻哈魚,
美國心臟協會建議每週至少吃兩次魚, 每次吃魚的量都不可以少於兩份量(特別是脂質魚)。 Lichtenstein說:“吃魚可以降低心臟血管病的病發可能性。
吃大麻哈魚, 金槍魚的另一個好處在於:你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。
平時在家裡, 你都可以做一些大麻哈魚, 金槍魚來吃, 拿來烤或者煮都將會是美味的一餐的。
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中, 蔬菜也是最好的一種了哦。 這些蔬菜都包括菠菜, 羽衣甘藍, 白菜和生菜。 它們都含有大量的維他命, 礦物質元素, β-胡蘿蔔素, 維他命C, 葉酸, 鐵元素, 鎂元素, 類胡蘿蔔素,
下次你做沙拉的時候, 你可以加上些這類蔬菜哦, 包括營養超級高的菠菜和其他綠色蔬菜哦。 這樣的食物可以幫助你對抗疾病。
如果你家裡有糖尿病的遺傳史, 那麼你目前還是沒有糖尿病的話, 那麼我們在生活上就要注意了, 上面這些食物都是我們應該多吃的, 因為常吃這些食物是可以有效的遠離糖尿病的。