對於上班族和大多數不想早起的人來說， 早餐是個難題!他們既不願意動手， 更不願意動火， 寧願不吃早餐， 也不會多花時間在早餐上下功夫。 但是， 現代人的健康本來就已經嚴重受到威脅， 各種疾病的發病率都呈現年輕化趨勢， 再不注重健康， 也許問題會更大了。 那麼， 為了吃到營養又快捷的早餐， 有什麼好辦法呢?
下面這款快捷營養早餐， 可以說是專門為上班族量身打造的， 既可以節約很多時間， 又可以吃到美味、營養、可口的早餐， 讓健康不被吞噬。 下面我們就來詳細看看這款早餐的做法。
原料：洋蔥碎50克、胡蘿蔔碎50克、西葫蘆碎100克、乳酪碎50克、雞蛋一個、堅果碎50克;麵粉200克、牛奶250毫升、起士粉或澱粉5克;培根3片、橄欖油10克。
做法：
把麵粉、起士粉、乳酪碎一起用牛奶攪拌均勻， 不要有乾麵顆粒。 把所有的原料放入攪拌好的麵粉奶中， 打入雞蛋再一起攪拌均勻。 不粘鍋中放入部分橄欖油， 把3片培根煎熟。 鍋中的油保留， 用50毫升左右的勺子把攪拌均勻的粉漿澆到鍋中， 中火攤勻， 正反兩面煎黃後即可。 將瓠塌子包裹著培根一起吃。
另外， 為了避免每天重複同樣的早餐， 也可以準備一些其他種類的早餐， 來調換一下自己的口味， 以免被一種早餐吃煩了， 又找不到該吃什麼了， 從而給健康留下遺憾。
粉漿可以提前準備好， 在冰箱冷藏24小時沒問題。
黑豆+花生仁+玉米渣+枸杞+去核紅棗+黑芝麻製成的五穀豆漿!
這款早餐都是豆類、穀類還有乾果類的食物， 不用動火， 只需要在睡前花幾分鐘準備一下， 第二天早上用豆漿機將其榨成汁即可。 黑豆和花生仁要在前一天晚上就用清水泡發， 這樣第二天榨汁的時候才比較容易。 早上起床後將所有材料都丟盡豆漿機中， 洗漱完畢之後， 就能享受一杯熱乎乎的自製五穀豆漿了。 豆類含有豐富的植物雌激素， 而且低脂肪， 既能保證一個上午的熱量需求， 又不會讓你發胖。
水果沙拉(3種水果以上)+麥片加奶+蛋糕!
早上如果沒有什麼胃口的話， 就用水果來幫你開胃吧。 用你喜歡的幾種水果做成一道水果沙拉，
溫馨提示：以上介紹的幾款早餐的吃法都非常的快捷， 但是又不失營養， 因此， 白領同志們其實都可以借鑒一下， 千萬不要讓自己空著肚子去上班， 這樣不僅影響工作效率， 而且不利於健康。 當然， 家有老人的也許會有福分吃到老人親手做的早餐， 但是年輕人還是不要辛苦老人， 最好能自己做早餐。
