健腦補腦吃什麼呢

隨著現代社會電子科技的不斷發展， 很多腦力工作者都在夜以繼日地不停研發， 長期得不到適當休息的大腦就會出現各種各樣的問題， 比如頭暈目眩， 精力不集中， 四肢乏力等等症狀。 這就是用腦過度受損的表現， 因此補腦對他們來說就是非常有必要的了。 那麼健腦補腦吃什麼呢?針對這個問題， 接下來的時間就請朋友們認真看看以下內容。

魚類

魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸， 有助於健腦。 研究表明， 吃魚有助於加強神經細胞的活動， 從而提高學習和記憶能力。

全麥製品和糙米增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。 糙米中含有各種維生素， 對於保持認知能力至關重要。

雞蛋

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一， 它富含人體所需要的氨基酸， 而蛋黃除富含卵磷脂外， 還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等， 適於腦力工作者食用。

豆類及其製品

這是自然界最好的植物蛋白來源。 大豆中富含人腦所需的優質蛋白和8種必需的氨基酸， 這些物質都有助於增強腦血管的機能。 另外， 還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質， 特別適合於腦力工作者.

核桃和芝麻

現代研究發現， 這兩種物質營養非常豐富， 特別是不飽和脂肪酸含量很高。 中醫認為， 這兩種物質有"補五臟，

益氣力， 強筋骨， 健腦髓"的作用。 因此， 常吃它們， 可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸， 以排除血管中的雜質， 提高腦的功能。 另外， 核桃中含有大量的維生素， 對於治療神經衰弱、失眠症， 鬆弛腦神經的緊張狀態， 消除大腦疲勞效果很好。

水果

鳳梨中富含維生素C和重要的微量元素錳， 對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸， 而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中， 並能提高人創造能力。 另外， 香蕉中還含有可使神經"堅強"的色氨酸。 有了色氨酸， 任何壓力都無法使身體失去平衡。 色氨酸還能形成一種叫做"滿足激素"的血清素，

這是一種神經介質， 它能使人感受到幸福、開朗， 預防抑鬱症的發生。

上面幾段文字內容就為我們很好地介紹了健腦補腦要吃的哪些東西， 相信看了的朋友心中也已經有了一個定數。 其實這些東西也廣泛存在於我們日常生活中， 所以我們想要攝取也並不困難， 只是在飲食方面多加留意和重視就可以辦到。 另外我也想提醒朋友們， 平時還是要合理安排工作時間， 讓我們大腦得到充分的休息。