我們經常聽到醫生給便秘的患者建議食用的東西要含有豐富的膳食纖維， 這是為什麼呢， 膳食纖維這種東西有什麼好處， 常吃對我們身體能起到怎樣的作用， 哪些食物裡面就含有多一點的膳食纖維呢， 其實膳食纖維能夠起到調節我們的腸胃的作用， 另外膳食纖維還能夠減少脂肪的合成呢。
杏子嗎" alt="便秘能吃杏子嗎">
在很多蔬菜和水果裡面其實就含有豐富的膳食纖維， 經常攝入這些膳食纖維還能夠起到降低血糖和脂肪的效用， 所以我們可以看得出來， 膳食纖維用於治療便秘效果肯定很好。
杏(學名：Armeniaca vulgaris Lam.)落葉喬木。 地生， 植株無毛。 葉互生， 闊卵形或圓卵形葉子， 邊緣有鈍鋸齒;近葉柄頂端有二腺體;淡紅色花單生或2-3個同生， 白色或微紅色。 圓、長圓或扁圓形核果， 果皮多為白色、黃色至黃紅色， 向陽部常具紅暈和斑點;暗黃色果肉， 味甜多汁;核面平滑沒有斑孔， 核緣厚而有溝紋。 種仁多苦味或甜味。 花期3-4月， 果期6-7月。
杏是常見水果之一， 營養極為豐富， 內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質， 另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。 杏性溫熱， 適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人食用;患有受風、肺結核、痰咳、浮腫等病症者， 經常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁後， 經過消化分解， 所產生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質，
溫馨提示：實熱體質的人多食杏容易發熱， 會加重口乾舌燥、便秘等上火症狀。 杏的種仁， 即杏仁， 有甜、苦之分， 其中苦杏仁有毒， 成人吃40-60粒， 小孩吃10-20粒， 就有中毒的危險， 需要用涼水浸泡後才能食用， 如將杏仁製成杏仁茶， 既好吃， 又安全。
食用推薦：粟面杏霜湯。 粟米面500克炒熟， 杏仁100克去皮尖麩炒研， 鹽60克炒研。 將三物合拌勻， 每日晨起空腹服用， 用滾開水沖調10-20克， 亦可加酥油少許。 此湯利肺止咳， 護髮美容。 凡因肺而引起的咳嗽喘息病， 久成痼疾者， 皆可輔食此湯。
上文我們介紹了便秘的患者應該多吃一些膳食纖維含量多的食物， 我們也分析了膳食纖維的好處以及作用， 其實在我們生活中含有膳食纖維的食物有很多的， 我們常吃的蔬菜和水果裡面就含有豐富的膳食纖維， 上文提到的杏子富含膳食纖維， 但是吃了容易上火出現便秘， 所以大家要選擇著吃。
