現在應試教育體制的越來越深化， 很多高中生都希望通過一個好的成績來改變自己的命運， 特別是那些對於貧困山區的孩子對高考對他們的意義更是非常的重大， 但是因為高中學習的強度太高， 很多學生都希望進行一些食療補了， 從而提高自己的學習效率， 那麼高中生吃什麼補腦最好呢?根據大家的要求我們一起來探討一下吧!
木瓜大豆豬腳湯:木瓜1個、豬腳1只、大豆100克,鹽,切碎的蔥花,雞精各適量將豬腳皮刮洗乾淨切塊,用滾水燙一下去腥;鍋內放適量水煮沸,再放入蔥、薑、料酒,先將大豆及豬腳在小火上燉2小時;木瓜去皮去籽放入鍋中,再燉半小時熄火,盛入碗中,上桌前撒入少許鹽,切碎的蔥花,雞精此湯含優質蛋白和維生素,有健脾增進食欲、強身健體的功能
木耳海參湯:水發海參50克,木耳20克、銀耳、黃瓜、高湯適量鹽、料酒、胡椒粉、雞精、噴鼻油、薑、蔥、噴鼻菜各適量將海參洗淨切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、薑切片,噴鼻菜切段備用;鍋內倒入適量油,待油溫三成熱時下薑片炒出噴鼻味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放入海參,加胡椒粉燒開後盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和噴鼻菜,淋少許噴鼻油便可食用此湯營養豐富,噴鼻甜可口對增強記憶力,增強體質有及佳成效
海帶排骨湯:豬排骨500克,海帶150克,鹿茸2片蔥段、薑片、精鹽、黃湯、噴鼻油各適量將海帶浸泡後蒸約半小時,取出再用淨水浸泡4小時,泡發後洗淨切發展方塊;排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗乾淨淨鍋內加入適量淨水,放入排骨、鹿茸、蔥段、姜片、黃湯,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入噴鼻油即成此湯是夫最喜歡的,肉爛脫骨,海帶滑爛,整湯味美有補肝益血的功能
枸杞燕窩湯:枸杞子20克,燕窩10克,冰糖20克將燕窩用溫水發透,用鑷子夾去燕毛,撕成條狀,然後和枸杞一路放入鍋內,加適量的水大火燒沸,再用文火燉30分鐘,加入冰糖即成此湯補腎明目,合適於視物不清者
以上為大家介紹的就是現在在高中學習方面補腦的一些好的食譜， 希望那些莘莘學子的爸爸媽媽們在看了過後， 能夠根據自己孩子的一些身體情況， 及時的糾正以往自己孩子的一些不良的飲食結構， 多給他們做一些日常的補腦食譜， 這樣才能最大限度地幫助他們提高學習效率， 增強記憶力， 從而減輕他們的學業負擔。
