每天吃一個蘋果可預防結腸癌

蘋果深受人們的喜愛， 是很多人都喜歡吃的水果之一， 每天吃一個蘋果還可有效地降低結腸癌的發生。 蘋果的種類還很多， 酸甜可口， 營養豐富， 是老幼皆宜的水果之一。 根據其成熟期的早晚將其分為早、中、中晚、晚品種， 可以滿足各種人的需求。

蘋果又叫滔婆， 仁果類， 由結實、多汁的果肉包著有幾個種子的果核， 與梨同屬。 其果實是由子房和花托發育而成的假果， 其中子房發育成果心， 花托發育成果肉， 胚發育成種子。 果實的體積膨大， 前期靠細胞迅速分裂的細胞數目的增多， 後期靠細胞體積的膨大。

吃熟蘋果， 可治療便秘。 吃擦成絲的生蘋果， 其果膠能止住輕度腹瀉。 一個100克的蘋果相當於1500毫克維生素C的抗氧化效果。 在人們常食用的水果中， 蘋果的抗氧化活性僅次於草莓， 排在第二位。