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3味食療驅腸癌

患了腸癌, 除了醫院的常規診治外, 調製一些食療方子, 也有一定的輔助治療效果。

鮮捲心菜汁

原料:鮮捲心菜(又叫包心菜、洋白菜)1000克。

制法:將鮮捲心菜洗淨, 放入冷開水中浸泡片刻, 取出後切成段或碎片, 在絞汁機中壓榨鮮汁, 紗布濾過即成。

吃法:上下午分服適量。

功效:捲心菜的營養價值很高, 是一種天然防癌良藥, 含豐富的維生素A、礦物質和鈣, 維生素P的含量也在蔬菜中名列前茅;這些物質均具有抗癌作用。

鮮薺菜汁

原料:鮮薺菜300克。

制法:將鮮薺菜去泥土、洗淨、切段;放進鍋里加清水適量, 用小火煎煮成濃湯約300毫升即成。

吃法:上下午分服, 當日服完, 2個月為1療程。

功效:薺菜胡蘿蔔素的含量與胡蘿蔔相當, 維生素C的含量比番茄還高。 而胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A, 維生素A及其有關的視黃醇類物質能阻止、延緩癌症的發生, 並能輔助治療癌前病變。

煮荸薺

原料:新鮮荸薺20個。

制法:將新鮮荸薺洗淨, 連皮放入鍋內, 加水適量, 小火煨煮1小時即成。

吃法:上下午分服, 連皮吃下。

功效:荸薺能益氣安中, 開胃消食。 其中含有防治癌症的有效成分, 用作腸癌患者的佐食, 可發揮輔助治療的功效

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