穀雨節氣， 東亞高空西風急流會再一次發生明顯減弱和北移， 華南暖濕氣團比較活躍， 西風帶自西向東環流波動比較頻繁， 低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多。 受其影響， 江淮地區會出現連續陰雨或大風暴雨。
“穀雨前， 好種棉”， 又雲：“穀雨不種花， 心頭像蟹爬”。 自古以來， 棉農把穀雨節作為棉花播種指標， 編成諺語， 世代相傳。
穀雨節的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個中心， 如“穀雨陰沉沉， 立夏雨淋淋”、“穀雨下雨， 四十五日無干土”等等。 [4]還有穀雨節氣如氣溫偏高， 陰雨頻繁， 會使三麥病蟲害發生和流行。
